V Evropě je pití čaje jen něčím běžným. Nikdo se nad tím moc nezamýšlí. Hodí sáček s čajem do vody a zbytek je mu fuk. Pak jej rychle vypije a nemá ani čas nad ním chvilku posedět. V Japonsku, a ještě některých dalších zemích je pití čaje obřad. Jeden šálek znamená klidně i dvě až čtyři hodiny času. Tady nejde o to, doslova do sebe chrstnou něco, aby byl dostatek tekutin v těle. Tady jde o to čaj uctít. A dělá se to zde hrozně často. Pokud vám někdo řekne, že jde na ocha, znamená to v podstatě čajový obřad. A tam vám tento nápoj podá čajový mistr. A to není jen tak leckdo. Ten se to učí zatím třeba deset let a musí umět více věcí.

Například kaligrafii, musí se vyznat v kimonech, v aranžování květin nebo v keramice. Podávání čaje, umění jej připravit a jaký druh vonných tyčinek ke kterému volit, je naprostou samozřejmostí. Studium toho všeho může zabrat celý život. Tohle ovšem my zde v Evropě asi nedáme. Obřad, který se v Japonsku jmenuje chadō je vlastně skoro posvátný. Hosté musí vědět co mohou a co ne. Pije se většinou matcha, což je čaj zelený. Ale samozřejmě, že může být i jiný. U nás se prostě něco hodí do hrnku a každému je jedno co to je. Ale i u nás si můžeme vychutnat něco vynikajícího a nevšedního.

V každém případě, pokud se chceme věnovat duchovnu a začít se učit obřadu pití čaje, musíme si koupit kvalitní japonský čaj. Ale pozor, pokud jej zakoupíte někde v asijské tržnici, počítejte většinou se zklamáním. Nejde ani tak o to, že vám prodají něco, co nemá s čajovými lístky nic společného, jako spíše o způsob skladování. Prostě, zde kvalitní zboží rozhodně nehledejte. Na to si zaskočte do krámu, nebo klikněte zde na odkaz. Ten je umístěn o něco výše a po kliknutí se ocitnete v Japonsku, kde si můžete vybírat potřebné zboží. Jen klid, nemusíte umět Japonsky, všechno je tu česky, jde o český obchod.